四川省火锅协会是由四川省民政厅批准的省级行业协会。是为四川省火锅企业与火锅相关的企业服务的行业组织机构；是建设政府与企业沟通的桥梁，同时参与制定行业自律，行业标准制定、会员培训、火锅行业白皮书制订，为会员提供行业交流的服务平台。传播四川火锅文化，弘扬四川火锅匠人精神。推动火锅产业快速健康发展，挖掘和培养一批“四川火锅著名品牌”、“ 四川火锅名店”为各会员单位提供行业资讯等服务。